Medellín está lista para celebrar los 70 años de la Andi

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carlos gutierrez robayo
La Asociación Nacional de Industriales, ANDI, nació en Medellín hace setenta años, y en esta misma están listos todos los detalles para recibir a unos mil empresarios que se encontrarán en la Septuagésima Asamblea, en la que, además festejarán esas siete décadas de existencia, presencia y aportes de los industriales, y, en general, de los empresarios al desarrollo del país en todos sus aspectos.
El 14 y 15 de agosto, la más importante Asociación Nacional de Empresarios de Colombia reunirá en el Centro Internacional de Convenciones Plaza Mayor de Medellín, a sus afiliados e invitados especiales, a los académicos e investigadores, y a los representantes del Gobierno Nacional para debatir los retos del sector industrial como motor de desarrollo económico para el país.
“Empresarios de todas las regiones del país vienen a Medellín a esta importante celebración para atender una importante agenda académica y a conversar con el gobierno de los temas de competitividad del sector privado y a ratificar a Medellín como una ciudad que se ha posicionado para eventos de talla mundial”, explicó Juan David Pérez, gerente regional de la Andi.

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Clásicos portugueses de la alimentación triunfan en la cosmética

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carlos alberto gutierrez robayo

Espinas de bacalao para proteger del sol, leche de una especie de cabra en vías de extinción para limpiar la piel o vino de Oporto en jabones son algunas combinaciones insólitas que se han hecho realidad en cosméticos innovadores a base de productos típicos portugueses.

Tras mezclarlas con hierro, las espinas de bacalao ganan capacidad para absorber los rayos ultravioleta. Con este descubrimiento, investigadores de la Escuela Superior de Biotecnología de la Universidad Católica de Oporto, al norte de Portugal, han desarrollado una crema protectora solar única en el mundo.

“Se obtuvo modificando las espinas de bacalao con un tratamiento en una solución de hierro, seguido de un proceso de calentamiento a temperatura elevada”, cuenta a EFE Clara Piccirillo, coordinadora de la investigación cuyo objetivo pasaba por encontrar una manera de agregar valor a productos de la industria alimentaria portuguesa. Continue reading

Capitanich visitó un laboratorio de biotecnología en La Rioja

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Carlos ALberto Gutierrez

Carlos ALberto Gutierrez

También participaron del recorrido en Chilecito el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Carlos Casaquimela; los ministros provinciales de Gobierno, Claudio Saúl, y de Producción y Desarrollo Económico, Javier Tineo; la diputada nacional, Griselda Herrera; el intendente Lázaro Fonzalida y otros funcionarios provinciales y municipales.

En el Centro Bio Vida, fueron recibidos por el titular del laboratorio Benjamín Enrici quien encabezó una visita guiada por las modernas instalaciones.

Capitanich expresó estar “gratamente sorprendido por el nivel de tecnología de este laboratorio sustentado por el gobierno riojano”.

Al referirse al Centro también dijo que “son cinco en todos el país y estarán entrelazados. Es un orgullo para los argentinos. Producirá genética de alta calidad y de varias especies”.

“El Estado genera 138.000 millones en servicios de infraestructura para la calidad de vida de los argentinos, y por eso es importante lo que se hizo, se hace y se hará”, apuntó.
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El queso, de la prehistoria a la biotecnología

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Carlos ALberto Gutierrez

Carlos ALberto Gutierrez

El queso se fabricó por casualidad. Más de diez mil años antes de Cristo, el habitante de Europa y Oriente Medio ya había comprobado los beneficios de la ganadería y el domesticado de animales. La versión siglo 21 de este producto milenario hace uso intensivo de la biotecnología.

La trashumancia que los pastores tenían que realizar para alimentar a sus ganados, implicaba que éstos se alimentaran durante días a base de frutos del camino y del ordeño de sus animales. Dice la historia que en alguna de esas trayectorias los pastores decidieron guardar la leche sobrante en unos odres fabricados con los estómagos de los rumiantes. Para su sorpresa, el efecto del calor ambiental y el cuajo del estómago del animal convirtieron la líquida leche en una pasta blanquecina.

Al probarla, el producto les resultó agradable. Desecharon el suero de la bolsa y luego estudiaron cómo repetir el proceso, ahora voluntariamente. Así nació el queso. Continue reading

Comité acusa de fraude a investigadora japonesa de células STAP

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Carlos ALberto Gutierrez

Carlos ALberto Gutierrez

La joven científica japonesa Haruko Obokata, autora de una investigación sobre las células denominadas STAP, cometió irregularidades incompatibles con los principios de la ciencia, anunció este martes el comité de investigación de sus trabajos.

“Al mezclar imágenes procedentes de experiencias diferentes y utilizar datos anteriores, la profesora Obokata ha actuado de una forma que no se puede permitir”, escribió el comité tras detallar los problemas detectados en los resultados de su investigación.

“Esto no se puede explicar solo por su inmadurez”, agregó.

Los trabajos presentados recientemente por Obokata en la revista británica Nature eran considerados muy prometedores para la medicina regenerativa. Continue reading

Bosque Modelo de Puerto Rico, zona libre de transgénicos

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Carlos ALberto Gutierrez Robayo

Carlos ALberto Gutierrez Robayo

Mi nombre es Carmelo Ruiz Marrero. Soy autor, periodista investigativo y educador ambiental, y dirijo el Proyecto de Bioseguridad de Puerto Rico, un colectivo fundado en 2004 dedicado a educar a la ciudadanía sobre los aspectos ecológicos, sociales, políticos, económicos, éticos y de salud humana de los organismos, cultivos, productos y alimentos genéticamente alterados o transgénicos, mediante charlas, conferencias, entrevistas de prensa, comunicados y una página web.
La propuesta de la organización Casa Pueblo denominada Bosque Modelo es un esperanzador rayo de luz, es una oportunidad de oro para realizar el sueño de un desarrollo verdaderamente sustentable, armonizando la ecología y la economía. Encontramos particularmente positivo que esta iniciativa busca implantar modelos de agricultura sustentable y ecológicamente sana y que sus terrenos serán zona libre de cultivos transgénicos.

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Sequía en Casanare: culpan al clima y a la ganadería

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Carlos ALberto Gutierrez Robayo

Carlos ALberto Gutierrez Robayo

La ambientalista Andrea Padilla insistió en que la sequía por la que atraviesa Casanare es culpa de la actividad ganadera, “la cual está generando el 56% de gases invernaderos”.
“Más allá del tema petrolero queremos darle fuerza a la hipótesis del calentamiento global por cuenta de la actividad ganadera”, señaló Padilla, quien indicó que el “agua” en la zona de Paz de Ariporo “se acabó”.“Hay cementerio de animales, el agua se agotó. El cambio climático es un hecho”, agregó la ambientalista. Pidió al Gobierno nacional “cuidar el ecosistema”.
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